Empanadas (4) $7.900
Empanadas caseras de lomo saltado y ají de gallina.
Empanadas del mar (4) $8.900
Empanadas rellenas de salmón a lo macho y pulpo borracho.
Chicken Fingers $8.900
Tiernos bastoncitos de pollo rebozados en panko, freídos a la perfección, acompañado con salsa Sriracha.
Alitas de Pollo $7.900
Deliciosas alitas del pollo acompañadas con salsa barbecue casera.
Yuca frita $5.900
Exquisita yuca frita acompañada con salsa tártara y huancaina.
Yuca rellena $12.900
Bombas de yuca rellena de lomo saltado.
Ceviche clásico $13.900
Cubos de pescado, limón de pica, cebolla morada, rocoto, servido con choclo peruano.
Ceviche La Princesa $15.900
Ceviche mixto de pescado, camarón, calamar y pulpo..
Ceviche del amor $16.900
Ceviche mixto de pescado, camarón, calamar y ostión en leche de tigre de rocoto.
Ceviche veggie $11.900
Exquisito ceviche vegano de fondos de alcachofa y champiñon parís con leche de tigre vegetal, camote, choclo peruano, lechuga y cebolla morada..
Ceviche apaltado $16.900
Nuestro famoso ceviche clásico, con cubitos de la mejor palta chilena.
Causa crocante $11.900
Crocantes esferas de causa limeña en salsa acevichada coronada con ceviche de pesca del día.
Causa acevichada $14.900
Delicioso timbal de papa amarilla cubierta por ceviche de reineta y salsa de rocoto.
Causa de pollo $9.900
Tradicional causa de papa amarilla, palta y pollo.
Causa pituca $19.900
Tradicional timbal de papa amarilla con fondo de alcachofa, palta, centolla magallánica y caviar de salmón laqueado con salsa golf al brandy.
Trilogía de Causas $13.900
Degustación de causas de jaiba, camarón y tartar de atún fresco.
Rabas La Princesa $10.900
Crocantes anillos de calamar apanado, acompañados de salsa tártara y “zarza criolla”.
Jalea La Laguna $19.900
Fritos de camarones, calamares y dados de pescado con “zarza criolla”.
Flechitas de cupido $10.900
Brochetas de tiernas laminas de corazón de vacuno, con chimichurri, acompañadas de choclo peruano y papas asadas.
Ají relleno $12.900
Ajíes peruanos rellenos de lomo saltado.
Tiradito nikkei $14.900
Tiraditos de atún y salmón laqueados con nuestra exquisita salsa nikkei de maracuyá.
Tataki de atún $12.900
Steak de atún ligeramente sellado sobre nuestra exquisita salsa nikkei.
Tartar de atún $15.900
Tartar de atún fresco, palta y mango.
Pulpo al olivo $14.900
Delgadas láminas de pulpo bañadas en salsa de aceituna botija.
Carpaccio de locos $20.900
Frescas láminas de locos, mango y palta, servido con una deliciosa ensalada de berros.
Lomo saltado $16.900
Bastones de filete salteados con cebolla , tomate y especias, acompañado con arroz y papas fritas.
Fetuccini criollo $16.900
Nuestro increíble lomo saltado sobre fetuccinis a la huancaína.
Mollejas Princesa $11.900
Crujientes mollejas asadas sobre cremoso puré de arvejas.
Parihuela $18.900
Delicioso mix de camarones, pinza de jaiba, calamar y reineta, cocinado en un exquisito fondo de mariscos.
Risotto criollo $22.900
Cremoso Risotto a la huancaína coronado de filete saltado y camarones.
Arroz chaufa de pollo $8.900
Un clásico de la cocina Chifa.
Arroz chaufa camarón o filete $10.900
Un clásico de la cocina Chifa, pídelo de camarón o de filete.
Costillar con papas fritas $17.900
Costillar de cerdo macerado y cocido a fuego lento con salsa barbecue y acompañado con papas fritas.
Milanesa con fetuccini a la huancaína $12.900
Tierna milanesa de vacuno acompañada con un cremoso fetuccini a la huancaína.
Picante de mariscos $12.900
Picante de camarones y calamares bañados en salsa macho, acompañado con arroz blanco.
Ají de galllina $10.900
Pollo deshilachado con salsa huancaína, acompañado de arroz.
Camarón quinoa $13.900
Salteados al estilo chifa con crujientes verduras y salsa de naranja.
Pasta negra $15.900
Spaghettis de tinta de calamar en reducción de parihuela acompañados con vongoles y camarones.
Spaghetti La Princesa $19.900
Fina pasta italiana con centolla magallánica.
Risotto de mariscos $14.900
Cremoso risotto de mariscos con su zarza criolla.
Tacu tacu lomo $14.900
Un clásico tostado a la sartén acompañado con nuestro clásico lomo saltado.
Tacu tacu macho $17.900
Un clásico tostado a la sartén con pescado, calamares, camarones y pulpo.
Tacu tacu Nikkei $19.900
Un clásico tostado a la sartén con ostiones, camarones, y pescado rebozado con salsa nikkei.
Pescado a lo macho $15.900
Pesca del día con salsa a lo macho acompañado con arroz.
Atún con salsa de mora $17.900
Atún sellado a la pimienta negra, en reducción de carmenere y moras, acompañado de risotto criollo.
Salmón con risotto verde $19.900
Filete de salmón a la plancha en salsa de mariscos sobre risotto de pesto.
Merluza austral con rissotto en tinta de calamar $19.900
Filete de merluza del sur de Chile con salsa de azafrán y risotto en tinta de calamar.
Plancha taipa $15.900
Plancha de filete, pollo y camarón, sobre vegetales salteados al wok con salsa de soya.
Pulpo a la parrilla $24.900
Acompañado con verduras salteadas.
Garrón de cordero $26.900
Cocido a fuego lento en salsa demi glasé, acompañado de fetuccini al pesto casero.
Asado con risotto setas $21.900
Asado de tira de vacuno cocido a fuego lento, acompañado con risotto de setas.
Filete con risotto de mote $19.900
Filete de vacuno acompañado con risotto de mote a la huancaína y salsa de ciruela.
Sandwich de pollo a la parrilla $9.900
Acompañado de lechuga, tomate y nuestra mayonesa casera con papas fritas.
Sandwich de lomo saltado $13.900
Nuestro clásico de puro filete llevado al sandwich, acompañado con papas fritas.
Sandwich de pescado frito $13.900
Fresca pesca del día rebozada con “zarza criolla” acompañado con papas fritas.
Sandwich de costillar de cerdo $14.900
Marinado en nuestro menjunje especial y horneado a fuego lento por horas, con patacones de camote, zarza criolla y hojas de lechuga, acompañado de papas fritas.
La Princesa $11.900
Mix de hojas verdes, gajos de mandarina, almendras garrapiñadas, manzana roja y arándanos, con aderezo especial a base de jugo de mandarina, mostaza dijon, miel y semillas de amapola.
Cesar pollo $8.900
Hojas verdes, pollo, queso parmesano, crutones y aderezo cesar.
Cesar camarón $13.900
Hojas verdes, camarones rebozados, queso parmesano y aderezo cesar.
De atún fresco $12.900
Lechuga lollo, filetes de atún fresco, plata, tomate cherry y reducción de balsámico.
Mont blanc $11.900
Mix de hojas verdes, duraznos grillados, queso azul y prosciutto di parma, con reducción de aceto balsámico.
Tacu tacu veggie $11.900
Un clásico peruano a la sartén acompañado con verduras salteadas.
Ceviche veggie $11.900
Exquisito ceviche vegano de fondos de alcachofa y champiñón parís con leche de tigre vegetal, camote, choclo peruano, lechuga y cebolla morada.
Nuggets de pollo $6.900
Crujientes nuggets de pollo con papas fritas y mini jugo.
Salchipapas $6.900
Exquisitas vienesas acompañadas de papas fritas y mini jugo.
Panna Cotta $4.900
Suave panna cotta de chocolate y maracuya.
Strudel de la Abuela $5.900
Fina masa rellena con manzanas almendras, acompañada con helado y crema.
Tiramisú $5.900
Clásico tiramisú casero acompañado con frutillas y una tibia salsa de dulce de leche.
Tarta de limón $3.900
Masa brisée cubierta con una suave crema de limón.
Tarta de maracuyá $4.200
Masa brisée cubierta con suave crema de maracuyá.
Copa helada $4.500
Elige tres sabores a elección.
Panqueques de la abuela $4.900
Rellenos de dulce de leche.
Cheesecake de Baileys $5.900
Cremoso cheescake de baileys con nuestra exquisita receta casera.
Volcán de chocolate $4.900
Bizcocho relleno de lava de chocolate servido con helado.
Creme brulee $4.900
El clásico postre francés versión moka.
Suspiro limeño $4.900
Postre típico peruano preparado con nuestra exquisita receta casera.
Crema volteada $4.900
Flan casero con dulce de leche.
Bebidas $2.500
Jugos y Limonadas $3.800
Limonada con sabor $3.800
Agua mineral Porvenir $2.500
Chicha morada $ 3.900
Redbull Energy drink $3.500
Redbull Sugar free $3.500
Redbull Maracuya $3.500
Espresso $2.100
Espresso Doble $2.600
Cortado $2.200
Cortado doble $2.700
Americano $2.700
Latte $2.900
Cappuccino $2.900
Té $2.100
Schop
Heineken 500cc $3.800
Austral Calafate 500cc $4.600
Torres del Paine 500cc $4.600
Kunstmann Torobayo 500cc $4.600
Internacionales y Premium
Heineken 330cc $3.000
Coors botella 355cc $3.000
Sol botella 330cc $3.000
Corona Extra 355cc 4,5% $3.000
Blue Moon $4.200
Miller botella 355cc $3.400
De Especialidad
Kunstmann Lager botella 330cc $4.200
Kunstmann Miel botella 330cc $4.200
Kunstmann Gran Torobayo botella 480cc $5.800
Kunstmann Pale Ale Torobayo botella 330cc $4.200
Kunstmann Bock botella 330cc $4.200
Austral Lager botella 330cc $4.200
Austral Calafate botella 330cc $4.200
Sin Alcohol
Heineken 0.0° botella 330cc $3.000
Kunstmann botella 355cc $4.200
Vinos
Sauvignon Blanc
Castillo de Molina Reserva $14.500
Patagonia Sauvignon Blanc $14.900
Andes Plateu 400 Gran Reserva $ 17.900
Tabalí Pedregoso Gran Reserva $18.900
Chardonnay
Castillo de Molina Reserva $14.500
Patagonia Chardonnay $14.900
Andes Plateu 400 Gran Reserva $ 17.900
Tabalí Pedregoso Gran Reserva $18.900
Marqués de Casa Concha $18.900
Rose
Tabali Pedregoso Gran Reserva $22.500
Cabernet Sauvignon
Castillo de Molina Reserva $14.500
Casas del Bosque Reserva $14.600
Andes Plateu 400 Reserva $ 17.900
Marqués de Casa Concha $18.900
1865 Single Vineyard $21.900
Matetic Corralillo $21.300
Casas del Bosque Gran Reserva $22.600
Merlot
Tabali Pedregoso Gran Reserva $17.900
Cabernet Franc
Maquis Gran Reserva $22.900
Malbec
J. Bouchon Block Series $18.900
Carmenere
Castillo de Molina Reserva $14.500
Andes Plateu 400 Reserva $ 17.900
Tabali Pedregoso Gran Reserva $18.900
Presumido $18900
Marqués de Casa Concha $18.900
Tabalí Micas $27.900
Pinot Noir
Matetic Coralillo $21.300
Syrah
Tabali Pedregoso Gran Reserva $18.900
Calcu Tiny Blocks Gran Reserva $21.900
Ensamblajes
Atrevido $19.600
Tabali Vetas Blancas $29.800
Espumantes
Viñamar Brut (Chile) $11.900
Viñamar Rose (Chile) $13.900
Cono Sur Brut $14.900
Decordi Brut $ 14.900
Gala Brut $16.900
Tatie Brut Premium $28.900
Por Copa
Castillo de Molina Carmenere $4.900
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon $4.900
Castillo de Molina Savignon Blanc $4.900
Castillo de Molina Chardonnay $4.900
Espumante Viñamar $3.500
Coctelería de autor
Chilcano rosas y frutillas $6.800
Macerado de pisco quebranta con rosas, frutillas, limón y ginger ale
Chilcano naranja manzanilla $6.800
Macerado de pisco quebranta con naranjas, manzanilla, limón y ginger ale.
Chilcano higo y canela $6.800
Macerado de pisco quebranta, higo, canela, limón y ginger ale.
Chilcano piña anís $6.800
Macerado de piña y anís, limón y ginger ale.
Sueños $6.800
Pisco Quebranta, jugo de cramberries, almibar de piña y maracuya.
Coctelería
Sour Premium Peruano Barsol $5.300
Sour Premium Peruano Catedral Barsol $7.600
Calafate Sour Barsol $6.900
Calafate Sour Catedral Barsol $8.500
Ruibarbo Sour Barsol $6.900
Ruibarbo Sour Catedral Barsol $8.500
Apple Sour $ 5.900
Amaretto Sour $7.900
Chilcano Peruano $5.900
Moscow Mule $6,800
Araucano $4,900
Negroni $6,800
Margarita $6.900
Kir Royal $5.900
Martini $5.900
Piña Colada $6.900
Sangria $6.500
Rusty Nail $6.900
Caipiroska $5.900
Caipiroska Sabores $6.900
Caipirinha $5.900
Caipirinha Sabores $6.900
Mojito $5.900
Mojito Sabores $6.900
Daiquiri $5.900
Daiquiri Sabores $6.900
Whisky Sour $5.500
Aperol Spritz $5.900
Ramazzotti Spritz $5.900
Ramazzotti Violetto $6.400
Ramazzotti Sour $6.900
Tropical Gin $8.900
GIn Tonic $6.900
Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Old N°7$5.900
Jack Daniel’s Honey $5.900
Jack Daniel’s Fire (On the Rocks) $5.900
Jack Daniel’s Gentleman Jack $7.500
Scotch Whisky
Ballantines Finest $4.900
Ballantines Hard Fired $4.900
Jameson $5.900
Jameson Caskmates $5.900
Chivas Regal 12 años $7.500
Chivas Regal 15 años $9.500
Chivas Regal 18 años $12.000
Johnnie Walker Red Label $5.500
Johnnie Walker Black Label $7.500
Johnnie Walker Gold Label $10.500
Johnnie Walker Green Label $12.000
Glenfiddich 12 Años Single Malt $7.500
Glenfiddich 15 Años Single Malt $8.900
Bourbon
Ballantines 7 años $5.500
Bulleit $7.000
Jägermeister
Shot de Jägermeister $3.900
Fernet Branca
Fernet Branca + Bebida $5.200
Fernet Branca Menta + Bebida $5.200
Tequila
Olmeca Blanco $5.500
José Cuervo Especial Reposado $5.500
José Cuervo Silver $5.500
Don Julio $9.000
Pisco
Mistral 35° $4.500
Mistral Nobel 40° $4.950
Alto del Carmen $4.500
Alto del Carmen 40° $5.500
Horcon Quemado 40° $5.900
Ron
Havana Especial $4.900
Havana Club Reserva $5.500
Havana Club 7 años $5.500
Havana Blanco $5.500
Bacardi 8 años $6.000
Zacapa 23 $9.000
Brandy
ST-Remy Vsop $.5.500
Bajativos
Shot Absolut Extract $3.000
Kahlua $4.500
Vodka
Absolut Original $5.900
Absolut Sabores $6.200
Stoli Premium $5.900
Stoli Premium Sabores $5.900
Stoli Gold $5.500
Absolut Watermelon $6.200
Grey Goose $6.500
Grey Goose Manzana $6.500
elit by Stolichnaya $7.000
Licores
Disaronno $5.400
Drambuie $4.500
Frangelico $4.500
Bailey´s $4.200
Campari $3.000
Saint Germain $ 8.900
Coñac
Hennessy $9.600
Gin
Gin Beeafeater 40° $4.900
Gin Beeafeater Pink 40° $4.900
Tanqueray $5.500
Bombay $5.500
Bombay Bramble $6.000
Gin Mare $9.000
Gin Hendricks $9.000
Gin República $9.000
Gin London $9.000
Gin Botanist $9.000
Gin Ca $9.000
Amazonian $9.000
Mom $9.000
Mom Love $9.000